En esta ocasión degustaremos un menú de 5 tiempos con un toque franco-mediterráneo:
1. Fondue de Emmental, Parmesano y Gouda con un toque de trufa blanca, y espárragos, cremini y croutones.
Vino: Fuzion Malbec.
2. Croqueta de camarón, risotto de curry con coco y caldo de lenteja.
Vino: Woodridge White Zinfandel.
3. Medallón de salmón, curado y ahumado, salsa de crème fraïche a la pimienta, caviar de avruga.
Vino: Woodbridge by Robert Mondavi Merlot.
4. Magret de pato ahumado con salsa de setas.
Vino: Banrock Station Shiraz-Cabernet.
5. Petit-fours.
Vino: Malamado, Viognier.
Los vinos en esta ocasión serán provistos por Vinos del Mundo y el costo de recuperación es de $500 por persona. La cita es el sábado a las 9pm. Mayores informes aquí. Separa tu lugar con tiempo ya que hay cupo limitado.
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